Стадии🍞 брожения пшеничного теста: как😲😲 определить, что пора⌛ печь? Кучерявая Светлана 13:54 3 years ago 116 090 Скачать Далее
Формовка хлеба на закваске. Метод БАТАРД Школа Хлеба Ольги Войновой 0:40 1 year ago 11 492 Скачать Далее
Самое важное при замесе пшеничного теста Оh My Bread Школа здорового хлеба 1:10 1 year ago 18 317 Скачать Далее
Замес теста ОТБИВАНИЕМ: разбираю технику замеса {Показываю подробно!} Кучерявая Светлана 4:31 2 years ago 33 262 Скачать Далее
Подъем теста: как точно его определить? Делюсь лайфхаком 😎 Кучерявая Светлана 3:35 3 years ago 21 240 Скачать Далее
Важные этапы ведения теста на закваске, после замеса. Bysia Bread 9:39 2 years ago 2 554 Скачать Далее
Один из способов обминки Школа крафтового хлебопечения hleb club 0:42 2 years ago 1 602 Скачать Далее
ЧТО ТАКОЕ ОБМИНКА?Для чего нужен данные процесс. Как открыть пекарню Денис Машков. Как открыть пекарню. 1:36 1 year ago 641 Скачать Далее
